【菠蘿怎么挑選 如何挑選上好菠蘿】1、看顏色，好的鳳梨是金黃色的，不那么酸，淡青色的鳳梨還沒熟透，會酸一點(diǎn) 。
2、看外表，品質(zhì)好的鳳梨表皮是有點(diǎn)凹凸不平的，而且外皮有些凸起的地方已經(jīng)干枯了 。
3、手感，好的鳳梨摸起來會帶一點(diǎn)平滑的感覺，重要的是有一點(diǎn)軟，還沒熟的鳳梨手感很硬 。
4、看形狀，要選矮胖型，菠蘿都是圓柱形的，挑選時要盡量選個頭比較矮的，體型比較粗的 。
5、看個頭，中等個頭的菠蘿最好吃，個頭太小的沒有發(fā)育好，個頭太大，果肉纖維又比較粗，因此挑選中等的個頭的最好 。

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