1、主料：雞肝250克、土豆3個 。
2、輔料：圓椒100克、鹽2茶燒、十三香1茶勺、味素1茶勺、耗油半湯勺、豆醬3茶勺、玉米油1湯勺 。
【土豆燉雞肝做法竅門 土豆燉雞肝做法介紹】3、首先準備食材，蔥花暴鍋 。
4、土豆和圓椒先下鍋翻炒 。
5、炒至受熱均勻放鹽一茶勺 。
6、添湯沒過菜 。
7、待湯燒開后放入洗好的雞肝 。
8、土豆雞肝燒到半熟放香菜、蔥花、蒜末 。
9、放調料：十三香、豆醬、糖 。
10、最后放入味素和耗油大火收汁 。出鍋 。

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