
【怎么做千層糕簡(jiǎn)單 千層糕做法】1、準(zhǔn)備好所有食材;
2、把糖(80克)加入到木薯粉(200克)中;
3、加水(180克)攪拌均勻;
4、加入椰漿(80克);
5、完全攪拌均勻;
6、抹茶粉(5克)加入到水(180克)中混合均勻;
7、再如同之前原味的做法拌勻;
8、紅糖+用熱水(180克)化開(kāi);
9、等完全冷卻后;
10、再和原味的方法一樣的去攪拌均勻即可;
11、在玻璃器皿里抹一點(diǎn)油使其在脫模的時(shí)候不容易沾住;
12、用勺子先舀一勺鋪在器皿的底部;
13、鍋?zhàn)觾?nèi)水燒開(kāi),放上去蒸;
14、等第一層結(jié)住了(大約2~3分鐘)再倒第二層繼續(xù)蒸;
15、等第二層結(jié)住了再到第三層以此類推直到最上面一層為止,最后一層加完至少蒸10分鐘,以免中間沒(méi)熟透;
16、蒸完之后等冷卻后即可脫模 。
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