【骨頭蓮藕湯的做法 特色美味蓮藕骨頭湯做法介紹】1、準備材料：蓮藕200克 腔骨300克、大料 蔥 姜 料酒 香葉各適量 。
2、先把骨頭過一下熱水，去血水 。
3、放入高壓鍋，加料酒，醬油，大料，蔥切段，姜切片，香葉幾片 一起放入高壓鍋，加水，只要滿過骨頭就可以 。
4、點火，到冒氣了，開小火，然后再等5分鐘 。
5、把藕洗干凈，切塊，等高壓鍋氣消了，放入一次吃的量，再點火，等冒氣3分鐘，等氣消，加鹽，就能吃啦 。

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