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廣東省|廣東人在成都旅游,3人點(diǎn)了5道菜,菜品上桌后,誰(shuí)也不愿意動(dòng)筷子

廣東省|廣東人在成都旅游,3人點(diǎn)了5道菜,菜品上桌后,誰(shuí)也不愿意動(dòng)筷子

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廣東省|廣東人在成都旅游,3人點(diǎn)了5道菜,菜品上桌后,誰(shuí)也不愿意動(dòng)筷子

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俗話說(shuō):“不登高山不知天之高也;不臨深溪不知地之厚也 。 ”
讀萬(wàn)卷書(shū) , 不如行萬(wàn)里路 , 旅游能夠看到的風(fēng)土人情 , 能夠領(lǐng)略祖國(guó)的大好河山 , 更能夠增長(zhǎng)我們的見(jiàn)識(shí) 。
【廣東省|廣東人在成都旅游,3人點(diǎn)了5道菜,菜品上桌后,誰(shuí)也不愿意動(dòng)筷子】四川成都被稱為“美食之都” , 是川菜的發(fā)源地 , 每年吸引了無(wú)數(shù)吃貨們前往旅游 , 廣東人劉新宇和兩個(gè)朋友也來(lái)到了四川成都旅游 , 一行3人結(jié)伴而行 , 到了成都后3人肚子都有點(diǎn)餓了 。

于是在酒店附近找了一家本地特色餐館 , 這家餐館有點(diǎn)像農(nóng)家樂(lè)的風(fēng)格 , 走的復(fù)古路線 , 食堂炒菜都是在一個(gè)老灶臺(tái)上 , 炤臺(tái)前面還擺放了南瓜 , 紅薯 , 蘿卜 , 辣椒等各種農(nóng)家蔬菜 。
讓人看起來(lái)很有農(nóng)家風(fēng)范 , 來(lái)了成都自然是要品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣?, 于是3個(gè)人便點(diǎn)了5道餐館的招牌菜 , 從菜名上5個(gè)菜都是不怎么辣的 , 3人也就沒(méi)有太在意 。
但是等菜品上桌后 , 3個(gè)人卻傻眼了 , 面對(duì)桌子上的菜品 , 3個(gè)人此時(shí)卻不知該如何下口?
到底3個(gè)廣東人點(diǎn)了哪5個(gè)菜呢?我們一起來(lái)看看吧 。

第一道菜是毛血旺 , 服務(wù)員推薦 , 說(shuō)是本店的特色招牌菜 , 毛血旺這道菜劉新宇和朋友們都吃過(guò) , 在廣東不少的川菜館里也有這道菜 , 總體而言是不怎么辣的 , 只是紅油比較多一點(diǎn) 。
3人也沒(méi)在意 , 哪里知道菜品上桌后卻是滿滿一大碗的紅色辣椒 , 毛血旺的盤(pán)子很大 , 上面漂浮著顏色鮮紅的辣椒干 , 菜品都被辣椒干給埋在了碗底 。
看著滿滿的紅油和辣椒干 , 讓人看著就很辣 , 喜歡吃清淡口味的3個(gè)廣東人此時(shí)卻不知道該如何下口了?

第二道菜是爆炒兔肉 。
全中國(guó)最?lèi)?ài)吃兔子的地方非四川莫屬 , 根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示 , 四川人一年吃掉了全國(guó)80%的兔子 , 在廣東兔子這個(gè)食材很少見(jiàn) 。
來(lái)到了四川自然得品嘗一下可愛(ài)的小兔崽子 , 劉新宇點(diǎn)的是爆炒兔肉 , 但是菜品上桌后 , 3個(gè)廣東人都懵圈了 , 這哪里是爆炒兔肉 , 分明就是爆辣兔肉!
青紅辣椒比兔肉還多 , 而且全都是辣味十足的線椒 , 讓人隔著屏幕都能夠感受到辣味 , 劉新宇拿起筷子夾起了一塊沒(méi)有辣椒的兔肉吃了起來(lái) , 頓時(shí)便感到口腔里一陣?yán)蔽兑u來(lái) , 實(shí)在是招架不住啊 。

第三道菜是炒河蝦 。
河蝦這個(gè)食材劉新宇不陌生 , 以前在廣東老家農(nóng)村生活時(shí) , 劉新宇便經(jīng)常去小溪小河里撈河蝦 , 河蝦雖然個(gè)頭不大 , 但是吃起來(lái)味道卻是很鮮美 , 沒(méi)想到來(lái)了四川依然可以看到這道菜 。
但是菜品上桌后 , 劉新宇發(fā)現(xiàn)四川的炒河蝦怎么是用辣椒干炒的?而且用的都是鮮紅辣味十足的辣椒干 , 跟廣東的做法完全不一樣 。
將河蝦夾起吃了一個(gè) , 辣味十足 , 連忙喝了一口冰鎮(zhèn)飲料 , 這才感覺(jué)舒服了一點(diǎn) 。

第四道菜是干煸雞 。
廣東人很愛(ài)吃雞肉 , 不管是白切雞 , 還是紅燒雞 , 鹽焗雞 , 只要是雞肉都愛(ài)吃 , 在四川成都人們也很愛(ài)吃雞肉 , 只是做法跟廣東的很不一樣 。
廣東人喜歡吃清淡口味的白切雞 , 鹽焗雞 , 四川成都人卻愛(ài)吃香辣口味的雞肉 , 就算是吃白斬雞 , 四川人也要準(zhǔn)備一份辣味十足的蘸醬 , 這樣吃起來(lái)才叫美味 。

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