【糯米紅薯餅做法 糯米紅薯餅的簡單做法】1、紅薯泥400克、糯米粉約400克、白糖少許 。
2、紅薯去皮、洗凈切塊 ， 放籠屜蒸熟 。
3、把蒸熟的紅薯搗成泥 ， 加入少許白糖攪勻 。
4、加入糯米粉 ， 揉成光滑面團 。
5、將面團分成若干份 ， 搓成圓球 ， 用手按扁成餅 。
6、鍋中放入適量油 ， 燒至6-7成熱時 ， 放入紅薯餅 。
7、用中火煎至兩面呈金黃色時 ， 盛出瀝干油分即可 。

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