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茼蒿煮海魚 茼蒿煮海魚的制作方法


茼蒿煮海魚 茼蒿煮海魚的制作方法


【茼蒿煮海魚 茼蒿煮海魚的制作方法】1、材料:海魚6條、茼蒿適量,青蒜適量、姜絲適量、鹽適量 。
2、海魚6條洗凈 。(把內(nèi)臟淘洗了)
3、青蒜洗凈切段,姜切絲 。
4、茼蒿適量洗凈 。
5、鍋里熱油,加入姜絲炒香 。
6、依次加入海魚煎至兩面變白 。
7、煎好魚加入青蒜白,加水稍淹過(guò)魚,加蓋燒開 。
8、燒開兩三分鐘,加入青蒜和適量鹽調(diào)味 。
9、最后加入茼蒿燙熟即可 。

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