1、準備好新鮮的牛肉，用冷水泡一段時間，洗凈 。
2、高壓鍋備好水，放入洗凈的牛肉，并放入輔料：花椒，姜，香葉，桂皮等，但不要放鹽，防止縮水 。
3、大火燒開，轉小火，高壓鍋20分鐘 。
4、等到高壓鍋冷卻，打開蓋子，放入，鹽和五香粉，腌制一段時間，讓牛肉入味 。
【切片牛肉怎么做才嫩 切片牛肉的做法】5、取出牛肉，放入冰箱軟凍區，讓牛肉徹底冷卻 。
6、冰箱軟凍區放置一個多小時后，取出，切薄片裝盤，隨吃隨取 。
猜你喜歡
- 下飯菜干鍋千葉豆腐的做法 怎么做干鍋千葉豆腐
- 紅燒黑魚怎么做好吃 紅燒黑魚怎么做
- 動物園之星怎么修建道路 動物園之星修建道路的方法
- 桂花蜂蜜怎么做 做桂花蜂蜜的方法
- 大蒜苗怎么做好吃? 大蒜苗怎么做會好吃
- 冷鮮鱈魚怎么做 紅燒鱈魚的做法
- 朝天椒種子怎么種 朝天椒種子種植方法
- 紅油茄子怎么做 紅油茄子的做法
- 蝦怎么做好吃 在家自制蒜蓉芝士烤大蝦
- 韭菜蝦仁餃子的家常做法 韭菜蝦仁餃子怎么做