1、雞脯肉切片,用蠔油腌一下 。鍋里劃炒至半熟 。盛出備用 。白靈菇切片,開水焯一下,撈出控干 。
2、青椒切片,蔥姜爆鍋 。下菇片和青椒翻炒再加一勺蠔油,這個醬是咸的,不要放鹽,最后出鍋里嘗一下再調(diào)味 。
【白靈菇炒雞胸肉的做法 白靈菇炒雞胸肉簡單做法】3、再加入炒好的雞片,翻勻出鍋 。
4、濃香撲鼻的白靈菇炒雞片就好了 。
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