
【土豆泥雞蛋杯怎么做 土豆泥雞蛋杯怎么做】1、食材:土豆2個、雞蛋2個、牛奶5g、黑胡椒2g、食鹽2g、沙拉醬10g、芝士碎20g、火腿腸1根、番茄醬10g 。
2、火腿腸切出小丁 。
3、土豆清洗干凈 , 去皮 , 切片 。
4、放入蒸鍋中 , 蒸熟 。
5、取出 , 加入黑胡椒、食鹽和沙拉醬 , 攪拌均勻 。
6、取出30g , 放入模具中 , 貼著模具壓實 。
7、內側刷上番茄醬 , 放入火腿腸丁 。
8、撒上芝士碎 , 倒入蛋液 。
9、擠入沙拉醬 。
10、放入烤箱中 , 200度 , 烤15分鐘 。
11、取出 , 放涼 , 脫模即可 , 土豆泥雞蛋杯就做好了 。
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