【放多久的茶才算隔夜茶 什么樣的茶才是隔夜茶】1、隔夜茶一般是指茶葉浸泡超過(guò)12小時(shí)以上，或者是擱置了一晚上的茶 。
2、從營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的角度來(lái)講，隔夜茶中的維生素大量喪失，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也都有所減少，而且隔夜茶中的微生物的含量會(huì)上升，尤其是在夏季高溫的時(shí)候；而且隔夜茶中會(huì)產(chǎn)生大量的游離單寧酸，對(duì)胃黏膜有直接的刺激作用 。
3、因此，隔夜茶到底能不能喝取決于個(gè)人的身體情況、茶的變質(zhì)程度，如果擱置24小時(shí)以上，最好不要喝了，否則會(huì)引起腹瀉 。隔夜茶因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)，大部分的維生素已經(jīng)流失，而茶葉中的蛋白質(zhì)、糖等容易造成細(xì)菌霉菌滋生養(yǎng)分，因此不宜飲用 。

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