【爽口蘿卜皮的做法，需要怎么樣的材料和方法？】

原料 ：主料: 切好的心里美蘿卜皮500克輔料: 熟花生碎25克爽口蘿卜皮(二)調料: 白醋50克，鹽10克，味精15克，調料油25克 。烹飪方法 ：(做法)1、先將蘿卜皮放入盆內，加上白醋浸泡10分鐘入味 。2、放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻后裝盤即成 。小提示:心里美蘿卜纖維組織特別密，口感比其他品種更好 。營養價值 ：蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義 。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出 。

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