【煲仔飯醬汁怎么調 具體步驟是什么】1、備好材料:泡好的大米、清洗干凈的菜心、香腸和醬肉 。
2、將肉入鍋煮開一分鐘 。
3、將肉取出,切成薄片備用 。
4、將砂鍋底抺上油 。
5、泡好的大米入鍋,倒入適量的水,要與平時燒飯水量相同,雖然大米已經泡過,但肉還會吸水 。等15分鐘即可 。

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