做紅燒羊肉蘿卜大約2個小時, 做法如下:
主料:羊肉1000克,蘿卜兩根;
輔料:蔥姜蒜適量、香料適量、八角、桂皮、干辣椒、料酒、醬油適量、糖兩勺、鹽1勺 。
步驟:
1、把羊肉切成小塊,放在大盆中,用清水浸泡1小時;
2、 鍋中放清水,羊肉冷水下鍋,中大火煮10分鐘后,小火再煮2分鐘;
3、焯水后的羊肉撈出用水沖洗干凈,瀝干;
4、 準備好蔥姜蒜和香料,蘿卜洗凈,切成滾刀塊;
【紅燒羊肉蘿卜需要多長時間能做好】5、鍋中放少量油燒熱,放入八
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