【速凍雞塊的烹飪方法 這種做法最易學(xué)】1、將雞塊先加水解凍，再清洗干凈，切成小塊，瀝干水分備用 。
2、將切好的雞塊放入盆里，加入適量的鹽、味精、料酒，腌制1小時(shí) 。
3、1小時(shí)后，取一塊姜切成姜絲、3個(gè)辣椒切成段，放入盆里，再加入一大把辣椒面 。
4、將盆里所有食材翻攪均勻，再腌制1小時(shí)，1小時(shí)后，將雞肉挑出 。
5、將裝有雞肉的盆放到微波爐里，調(diào)中高火檔，微波4分鐘 。
6、時(shí)間到后，將盆取出，將所有雞肉翻個(gè)面，再微波3分鐘，時(shí)間到后就完成了 。

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