【包餃子步驟 包餃子過程】
1、和面 。向面粉中加入適量水 ， 邊加邊攪拌 ， 將面粉攪拌成絮狀 ， 和成光滑的面團 ， 蓋上醒發 。
2、準備餡料 。向豬肉餡中加入醬油、蔥末、姜末、香油、熟油 ， 用筷子向同一方向攪拌 ， 使豬肉餡上勁腌制備用 。
3、將醒發好的面團 ， 切成四份 。
4、取出一份面團 ， 上案板上揉成長條 ， 分成兩份 。
5、分別將兩條面團搓成細長條 ， 然后再切成小劑 ， 撒上面粉 ， 防止粘到一起 。
6、搟皮 。取一小劑子 ， 幹成厚度適中的皮 。
7、包餃子 。取一個餃子皮 ， 放適量餃子餡 ， 然后對折 ， 先捏頂端 ， 兩邊用力擠壓 ， 餃子就包好了 。
8、那就是煮餃子了 。開火 ， 水開后 ， 放一小勺鹽 ， 這樣餃子不會粘到一起 。下餃子 ， 用勺背朝鍋底攪 ， 防止餃子粘到一起 。開蓋開兩滾 ， 再開蓋開一滾 ， 餃子就好了 。裝盤即可 。

猜你喜歡

• 不放面包糠炸魷魚 不放面包糠炸魷魚的方法
• 迷你世界材質包獲取方法是什么
• 包韭菜包子的方法 做包子的步驟
• 蛋***成分
• 包皮上有小白點??
• 左上包圍的字有哪些 關于左上包圍的字
• 鋁箔包是干什么用的
• 發紅包怎么發 發紅包如何發
• 速凍餃子煮很久有白邊
• 我的世界OP清空別人背包的指令