【電餅鐺燒餅怎么做才好吃 自制電餅鐺燒餅】1、用料：面粉一斤，油適量 。
2、面粉用酵母加少許白糖、牛奶發好，醒制一個小時 。
3、面團發至原來兩倍大，表示已發好 。
4、將面團用手揉一會，做成長條壯，然后切成均勻大小，搟成圓形，醒十分鐘 。
5、電餅鐺預熱后倒入少量油，把面餅兩面都粘勻油后，蓋上蓋，切到面餅檔，3-4分鐘后，兩面金黃，出鍋 。

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