
【煲羊肉湯放啥材料 煲羊肉湯要放什么材料】1、煲羊肉湯要放羊肉、姜、香葉、枸杞、黨參、玉竹 。
2、主料:羊肉1500克、姜50克、香葉10克、枸杞20克、黨參20克、玉竹10克 。
3、輔料:油50克、鹽5克、味精少許 。
4、做法如下:將羊肉清洗干凈,洗凈后下鍋干炒,鍋中加入油,油熱后加鹽和姜翻炒均勻,再加入香葉、枸杞、黨參、玉竹,翻炒均勻,將羊肉倒入高壓鍋,加入適量的水熬煮25分鐘,羊肉湯熬煮好后打開蓋子去血沫,加鹽和味精調味,出鍋裝盤,羊肉湯即可制作完成 。
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