【可樂煮生姜怎么煮】

1、準(zhǔn)備食材：生姜60g、可樂600ml 。
2、備料 。


3、生姜洗凈切絲 。


4、把切好的生姜絲放入鍋中 。


5、可樂全部倒入鍋中 。


6、蓋上蓋子，大火煮沸之后，轉(zhuǎn)小火再熬煮3分鐘 。


7、煮好之后，燜制2分鐘即可 。


生姜
是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖 。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜 。姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發(fā)芽能力 。姜原產(chǎn)熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，形成適應(yīng)稍蔭蔽環(huán)境的習(xí)性，春夏季處于稍萌薇的環(huán)境下生長才能良好 。喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強光直射 。忌連作 。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培 。以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜 。表面黃褐色或灰棕色，有環(huán)節(jié)，分枝頂端有莖痕或芽 。質(zhì)脆，易折斷，斷面淺黃色，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束散在 。氣香，特異味辛辣 。

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