材料：三黃雞1只、洋蔥1根、土豆1根、胡蘿卜1根、甜豆30g、小番茄8個(gè)、大蒜2瓣、橄欖油適量、蠔油、生抽、蜂蜜、鹽少許 。
練習(xí)：
【古老配方烤雞】1.三黃雞洗凈去頭、腳、臀；
2.用牙簽在雞肉上打小洞提味；
3.胡蘿卜、土豆去皮切小塊 ， 洋蔥切大塊 ， 甜豆兩端去老筋 ， 大蒜切碎；
4.將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥、甜豆放入碗中 ， 加入橄欖油和鹽拌勻備用；
5.將蠔油、醬油、蜂蜜、鹽、蒜粉和放入碗中混合 ， 制成配料 。

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