配料：三七瘦肉、豆芽、蔥、甜面醬、鹽、姜、醬油；
填充方法：
【如何制作餡料豆芽作為食材？】1.洋蔥切碎，肥肉和瘦肉分別切成小塊備用 。
2.將豆芽切碎 。
3.鍋熱后放入肥肉丁炸油，將肥肉炸成油渣 。
4.加入瘦肉丁，翻炒至肉變白，加入蔥花、姜、豆芽、醬油、甜面醬、鹽，攪拌均勻備用，餡料完成 。

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