【牛和牛的區別】
黃牛以黃色為主，只有哺乳期才有奶 。它們是脊椎動物、哺乳動物、有蹄動物和牛科動物 。是中國最常見的大型家畜 。皮毛多為黃色，故稱黃牛，但也有部分為黑色或紅褐色 。身體強壯，耐力強，多為服務，是一種反芻家畜 。由于自然和飼養條件的不同，各地黃牛的體型和性能往往不同，一般分為蒙古型、華北型和華南型三大類 。我國育成的秦川牛、魯西牛、南陽牛、晉南牛和延邊牛是五個優良的黃牛品種 。奶牛以黑白花為主，產奶量高 。奶牛是專門培育的奶牛，生產供人類使用的牛奶 。

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