黃油是固體的，只要不變質(zhì)，用完后還可以繼續(xù)用 。
【如果我保存黃油 我可以使用它嗎？】黃油由牛奶加工而成，是鮮奶攪拌后，從上層的稠狀物中過濾掉部分水分的產(chǎn)物 。主要用作調(diào)料，營養(yǎng)豐富但脂肪高，不要暴飲暴食 。
變質(zhì)的黃油里會大量繁殖細(xì)菌，吃了會讓人腹痛腹瀉，不適合食用 。

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