材料：
面粉300克，溫水180克，酵母5克，鹽3克，糖5克，小蘇打2克，油 。
【在家炸油條的方法】練習：
1.在面粉中加入鹽、糖和小蘇打，攪拌均勻 。
2.將酵母用溫水煮沸，倒入面粉中，攪拌均勻 。
3.注入剩余的溫水并攪拌，然后慢慢倒入油并攪拌 。
4.揉成光滑柔軟的面團，放在溫暖的地方發酵至2至2或5倍大小 。
5.案板抹油，將面團排列成0.5cm厚的薄片，再切成兩指寬的長條，腌制15分鐘 。

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