【酶在洗衣液中的作用】
酵素作為一種具有生物催化功能的高分子，能夠精準(zhǔn)鎖定衣服上的蛋白質(zhì)污漬，將其分解成小分子，像剪刀一樣剪開，輕松去除 。
酶是活細(xì)胞發(fā)酵提取的生物活性物質(zhì)，是蛋白質(zhì)的一種，包括細(xì)菌多糖、植物多糖、多酚、皂苷、黃酮類等生物活性物質(zhì) 。不同的酶有不同的功能，用于不同的領(lǐng)域 。

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