生披薩要涂黃油，熟披薩不要涂油 。
披薩烘焙如下：
1.將發酵好的面團做成餅皮，放入8寸的披薩盤中，中間留一些小孔，防止餅皮鼓起來，蓋上蓋子進行二次發酵 。將洋蔥、青椒、胡蘿卜和火腿切片 。在鍋里煎咸肉以除去水分 。
2.不放油翻炒蔬菜丁；將番茄醬涂在發酵的面包皮上，撒上一層奶酪、羅勒葉、蔬菜丁和火腿腸 。
【披薩烤的時候底部要不要抹油？】3.放奶酪和培根；放上洋蔥圈和奶酪，在披薩坯上涂上黃油，放入烤箱預熱200度，烤20分鐘 。

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