苦咖啡做法：
材料：20毫升糖漿 ， 100毫升熱水 ， 1杯牛奶 ， 1或2包雀巢100%純咖啡 。
練習：
1.1或2包雀巢酒精100%咖啡 。
2.一杯雀巢純牛奶 ， 加熱到60攝氏度到65攝氏度 。
3.將牛奶倒入發泡鍋中 ， 做成細密的奶泡 ， 抖落大泡 。
【苦咖啡怎么做？】4.將糖漿倒入杯中 ， 從牛奶泡泡鍋下層加入180ML牛奶 ， 攪拌均勻 。
5.加入牛奶泡沫 ， 直到6到7分鐘 。
6.慢慢倒入濃縮的雀巢酒精100%咖啡液 。

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