食材：魚1條；
材料：甜椒1個，姜少許，小蔥少許，醬油10ml，丁香醋20ml 。
1.將魚洗凈，瀝干水分，在身上劃一刀，鍋燒熱，瀝干油，將魚放入鍋內(nèi)炸熟，一面成型后再煎另一面；
2、然后放姜片和蔥段，淋少許醬油上色，再淋3勺丁香醋；
【如何用老陳醋悶魚？】3、然后加入青椒煨蓋至汁熟 。

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