【大米敞開放還是密封放】
視情況而定 。若是平時吃的大米，敞開放在干燥通風且陰涼的地方，存放時間比較長；若是用來儲存的大米，則盡量密封保存，避免與空氣接觸，保存大米活性 。大米的保質期沒有明確時間，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月 。

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