1、材料：雞蛋、木耳、香菇、鹽、胡椒粉、油 。
2、把雞蛋打散煎成薄餅 ， 切成塊備用 。
3、將木耳發好水洗凈 ， 香菇洗凈切好備用 。
4、木耳、草菇焯水 ， 濾水備用 。
5、然后起鍋鍋熱放油 ， 放木耳和草菇 ， 爆香 。
【雞蛋炒木耳怎么做 雞蛋炒木耳做法】6、之后倒入雞蛋塊 ， 點入精鹽、胡椒粉翻炒即可 。

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