【白涼粉比例的水是多少】
水和粉用1：6的比例 。其中用1份到2份水，把白涼粉的粉調(diào)散，然后把剩下的水放鍋里燒開，再慢慢把調(diào)好的涼粉水倒進(jìn)鍋里，邊倒邊攪動，直到鍋里的粉都變透明關(guān)火即可，再倒進(jìn)光滑的容器里，涼后就會成凍狀 。不用特意煮太久 。白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠為夏季消暑佳品 。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉類的食物 。

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