1、材料：柑橘 ， 鹽 ， 空瓶 一個 。
2、柑橘洗干凈諒干水備用；
3、拿一個干凈無水無油的罐子 ， 一層柑橘一層鹽；一層一層的擺好；
4、擺好了上面在鋪一層厚厚的鹽 ， 把瓶口封好腌三個月；
5、腌了三個月后 ， 拿一個干凈無油無水的籃子把橘子倒進籃子里滴干水 。就可以曬了；
6、大太陽曬3～4天曬到橘子表面起一層腌就可以了；
【咸柑橘的制作方法 怎樣做咸柑橘】7、用一干凈無油無水的玻璃瓶裝起來把瓶口封好 。吃時夾一兩個泡水 。

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