【土豆炒火腿腸的做法 土豆炒火腿腸的做法步驟】1、準(zhǔn)備用料 。火腿腸、蔥、姜、蒜、土豆 。
2、蔥姜蒜切成碎末備用 。
3、土豆切成絲 ， 然后清水清洗 ， 去除淀粉 ， 火腿腸切成片 。
4、鍋中放油 ， 然后將火腿放入鍋中進行翻炒 ， 在放入適量的辣椒等 。
5、之后等到火腿8分熟的時候 ， 就可以將土豆絲倒入鍋中進行翻炒 ， 放入適量的香醋 。
6、簡單翻炒之后 ， 就可以將蔥姜蒜等食材倒入鍋中 ， 放入適量的食鹽等調(diào)料 ， 進行翻炒 。
7、最后等到土豆8分熟的時候 ， 就可以放入適量的雞精 ， 翻炒之后就可以出鍋了 。

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