主料：蝦300克、洋蔥1個、青椒1個 。輔料：食用油適量、干紅辣椒適量、大蒜適量、花椒適量、生姜汁適量、醬油適量、蠔油適量 。
花椒大蒜和紅辣椒提前爆香 。
放入處理干凈的蝦 。
翻炒一會兒變色 。
放入洋蔥 。
加醬油、蠔油、食鹽、糖調味 。
【炒干蝦怎么炒好吃又簡單】最后放入青辣椒，翻炒斷生出鍋食用 。

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