炒糖色發苦的原因是白糖糊了，沒有補救措施，要倒了重新炒 。
主料：白糖400克、輔料：清水300克 。
【白糖炒苦了怎么補救】鍋中加入白糖和100克清水 。（這里用的是水炒，分2次加入，另200克清水可燒開）白糖也可換成冰糖，水的量就要多加一些，保證冰糖能完全化開 。
用中火熬至淺黃轉小火，剛炒化轉小火容易把糖漿炒回糖狀 。
用中火向一個方向攪動至完全熬化起白泡時改小火，小火熬至表棕紅色翻大泡時加入200克清水燒開即可 。

猜你喜歡

• 椰蓉餡的做法 你都學會了嗎
• 白糖炒香蕉怎么做好吃
• 孕婦奶粉什么時候喝 帶你深入了解孕期
• 寧波銀行信用卡怎么激活 完成這7個步驟就可以了
• 流金歲月朱鎖鎖嫁給誰了 流金歲月簡介
• 板栗炒好了要怎么保溫
• 花露水蓋子掉了怎么辦
• 敏感皮膚一天洗幾次臉敏感皮膚怎么洗臉 來這里了解下
• 牛仔褲洗了一次變形了怎么辦
• 做蔓越莓餅干怎么烤出油了 蔓越莓餅干做法介紹