【燉雞翅的家常做法 燉雞翅的家常做法分享】1、鍋中放水500毫升 ， 將雞翅冷水入鍋 ， 倒入蔥段 ， 焯水去腥去血沫 。
2、鍋中放油 ， 倒入姜絲 ， 大火爆香 ， 倒入雞翅 ， 翻炒均勻 。
3、加入料酒 ， 老抽 ， 白砂糖 ， 鹽 ， 翻炒均勻 。
4、加水500毫升 ， 大火煮沸 。
5、轉(zhuǎn)小火燜20分鐘 。
6、出鍋 。

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