1、原料：橙子、小碗、鹽 。
2、準備一小盆鹽水，將清洗干凈后的橙子放到鹽水中浸泡，浸泡的時間大約15到20分鐘 。
3、浸泡好了之后，用刀在橙子的頂部往下2厘米左右的地方平切一刀，（注意橙子不需要剝皮） 。
4、找一根干凈的筷子，在果肉上戳幾個小洞，然后往果肉上撒少量的鹽，把剛剛切掉的橙子頂部蓋回到橙子上 。
【蒸橙子的方法技巧 如何制作蒸橙子】5、把橙子直接放到小碗里，然后連碗一起放到蒸鍋里蒸（小碗里不需要放水） 。
6、等到鍋里的水煮開了之后，再蒸10到15分鐘，時間到了之后，將小碗取出（小心燙），蒸橙子就做好了 。
7、將橙子的果肉用勺子挖出來食用就可以了 。

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