利用生產型試驗與室內研究相結合的對比分析方法， 對采后油茶果進行了研究， 制定了油茶果采后處理新工藝 。 結果表明：采后油茶果在堆漚過程中， 油脂含量下降；按新工藝生產比按原工藝生產的出油率提高了１２％以上， 處理成本儀增加 。 ３．０元．ｔ＾－１， 且操作簡單， 容易在生產中推廣 。 【提高采后油茶果出油率的研究】完成機構：[1]中擊林學院資源與環(huán)境學院 [2]湖南省農業(yè)科學院原子能研究所

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