【竹蓀煮多長時間熟】3分鐘 。無論是新鮮的竹蓀 ， 還是干品竹蓀 ， 都屬于是易熟的食材 ， 竹蓀被泡發(fā)以后只需要煮3分鐘左右的時間 ， 即可食用 ， 因此在用竹蓀做菜時 ， 在出鍋前3分鐘左右就放入竹蓀 ， 這樣既可保證竹蓀營養(yǎng)成分不被流失 ， 又可品嘗到竹蓀的美味和鮮嫩的口感 。
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