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粉條新做法 ， 不炒不煮也不燉 ， 營養美味又下飯 ， 飯店都吃不到 。 粉條是我們生活中常見的食材 ， 大多是以薯類或豆類制作而成 。 比如我們常見的 ， 土豆粉、紅薯粉、綠豆粉……要說粉條中炒著吃最好吃的 ， 莫過于紅薯粉條了 。
紅薯粉條從小吃到大 ， 小時候的紅薯粉條是自己家制作的 。 新鮮的紅薯粉條加點鹽、醬油、醋 ， 其他調料什么也不用放 ， 攪一攪拌一拌就吃 。 那粉條 ， 柔韌爽滑 ， 口感Q彈 ， 吃起來滑溜溜的 ， 一大碗“呼嚕呼嚕”三兩口就見底兒了 ， 超過癮 。
純正的紅薯粉條光亮透明 ， 粗細均勻 ， 口味純正、筋道耐煮、韌性好 ， 彈性大 ， 口感筋道 ， 久煮不糊 ， 不添加任何的增白劑、防腐劑、食用膠之類的添加劑 ， 是天然的農家純綠色食品 ， 今天就用粉條給大家分享一道新吃法 。

準備食材：
紅薯粉條、姜、蒜末、小米椒、香蔥、清水、鹽、生抽、老抽、蒸魚豉油、食用油、蔥花
具體做法：

1.先用熱開水把紅薯粉條泡好 。

2.把姜和蒜末拍碎 ， 再切適量的小米椒 ， 切一根香蔥 。

3.準備半碗水加適量的食鹽 ， 一勺生抽 ， 少許的老抽 ， 一勺蒸魚豉油拌勻待用 。

4.熱鍋冷油加入蔥姜蒜和小米椒炒出香味 ， 再倒入料汁 ， 煮開后倒在碗里 。

5.料汁淋到泡好的粉條上面 。

6.鍋內水燒開后放上盤子蒸8分鐘 ， 蒸好出鍋以后再淋上適量熱油 。

【枸杞|粉條新做法，不炒不煮也不燉，營養美味又下飯，飯店都吃不到】7.最后再撒上一點蔥花 ， 美味即成 ， 喜歡的朋友趕緊在家試試吧 。

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