1、材料:豬肉餡300克、白菜100克、粉絲1把、豆腐適量、海米、蔥 。
2、蔥切末,和海米一起放進鍋里加水煮;
3、豬肉加調料和水打成水餡;
4、水冒泡后做丸子,漂上來后撈出,下白菜,豆腐,粉絲等;
【粉絲丸子湯的家常做法 粉絲丸子湯的烹飪方法】5、如果喜歡菜軟一點,可以多煮一會兒、白菜煮好后,加入丸子,關火,加鹽和少許香油即可 。
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