1.所有的米都是生的 。可以用筷子在直抵鍋底的米飯上扎幾個洞，加點溫水再煨一下 。首先在中間打一個穿過鍋底的洞，然后在中間周圍打幾個Dozza洞，要均勻 。
2.如果米飯表面是生的，就把表層翻到中間，加點水燉 。加入的水量取決于原料的量 。如果表面粗糙，應(yīng)多加水，反之應(yīng)少加水 。也可以用筷子打幾個洞 。
【飯煮熟了怎么辦？】3.如果米飯是部分生的，最好在生的地方打個洞 。加入適量溫水，然后小火煨 。如果不確定其他地方有沒有未熟的豬肉，可以把整鍋米飯打開，把未熟的豬肉放在中間，加適量的水繼續(xù)燉 。

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