蘑菇是真菌，吃的部分叫子實(shí)體 。
蘑菇屬于真菌，由菌絲體和子實(shí)體組成 。菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官，子實(shí)體是生殖器官 。與蘑菇植物不同，植物可以進(jìn)行光合作用，而蘑菇不能 。蘑菇屬于真菌，可分為大型真菌和小型真菌 。蘑菇有三萬(wàn)多種，從成熟的孢子萌發(fā)成菌絲 。菌絲體是多細(xì)胞的，菌絲相互結(jié)合形成致密的團(tuán)稱為菌絲體 。菌絲體腐爛后，暗褐色的培養(yǎng)基變成淺褐色 。蘑菇的子實(shí)體成熟時(shí)像一把張開(kāi)的傘 。它由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等組成 。
【蘑菇吃它的根、莖和葉的哪一部分？】有些蘑菇也有毒，毒蘑菇會(huì)對(duì)人的健康造成危害，這是嚴(yán)重的 。

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