1、忌暴飲暴食 。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多 。攝入熱量過剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖 。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝 。
2、忌吃辛辣生冷的食物 。秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等 。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜 。另外，由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化 。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患 。
3、忌吃過燥的食物 。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣 。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪 。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重 。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物 。另外，為迎接冬季的到來，人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪 。因此，熱量的攝取大于散發(fā)，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥，應(yīng)多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等 。此外，普通人立秋后在飲食上要增酸，以增強(qiáng)肝臟功能，要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效 。
4、忌吃油膩、煎炸的食物 。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤(rùn)燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重，就是因?yàn)檫@個(gè)原因 。
5、忌吃水生植物 。水生植物大部分在秋季成熟，但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié)，這時(shí)生吃水生植物易受其感染，導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡 。
6、忌不按食物安全期吃 。有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用，但在某些時(shí)間段里卻不宜食用 。如食物本身處于危險(xiǎn)期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí)，要格外加以注意 。比如蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺的作用，但要注意在農(nóng)歷七月時(shí)不要吃蜂蜜，這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開花，蜜蜂采集了有毒植物的花后，釀出的蜂蜜也會(huì)含毒 。另外，購(gòu)買蜂蜜要到正規(guī)商家購(gòu)買正規(guī)廠家的產(chǎn)品，不要私自采集食用 。農(nóng)歷八九月份，正是秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期，應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物 。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，導(dǎo)致耗氣傷神，所以最好不要吃 。瓜類屬于陰寒食物，吃多傷脾胃，因此秋天要少吃 。
7、忌盲目控制飲食 。秋季人易胖，有些怕胖的人為了控制體重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食 。這種做法不可取 。無論任何季節(jié)，忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng) 。人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供，主食更是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來源 。此外，常被減肥一族鄙視的肉類，也同樣含有其他食物無法替代、人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素 。盲目改變飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)于身體有害無益 。

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