
【韓式蔥香土豆煎餅怎么做 如何在家做韓式蔥香土豆煎餅】1、食材:土豆250g , 韓國煎餅粉180g , 大蔥100g , 油適量 , 鹽適量 , 花椒粉適量 , 雞精適量 , 香菜適量 , 清水適量 。
2、土豆洗凈 , 去皮插成絲 , 大蔥洗凈 , 切細(xì)絲 , 香菜洗凈切段 。
3、將韓國煎餅粉倒入容器中 , 加入少量清水 , 土豆絲和蔥絲攪拌均勻 , 加入調(diào)味品:食鹽、味精和花椒粉攪拌均勻 。
4、平底鍋?zhàn)?, 油熱后 , 將土豆絲混合液倒入鍋中 , 小火慢煎 , 撒上適量香菜段 , 一面煎至金黃 , 翻面煎制 , 兩面都煎至金黃就可以食用了 。
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