1、開(kāi)蓋：左手大梅指、食指與中指按在壺蓋的亞鈕上，揭開(kāi)壺蓋，提手腕以半圓形軌跡把壺蓋放到茶盤中 。
2、注湯：右手提開(kāi)水壺，按逆時(shí)針?lè)较蚣踊剞D(zhuǎn)手腕一圈低斟，使水流沿著茶壺口沖進(jìn)，再提起手腕，讓開(kāi)水壺中的水從高處沖人茶壺中 。等注水量為茶壺總?cè)萘康?/2時(shí)再低斟，回轉(zhuǎn)手腕一圈并用力令壺流上翻，使開(kāi)水壺及時(shí)斷水，最后輕輕放回原處 。
3、加蓋：用左手把開(kāi)蓋順序顛倒即可 。
4、蕩壺：雙手取茶巾放在左手手指上，右手把茶壺放在茶巾上，雙手按逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)，手腕如滾球的動(dòng)作，使茶壺的各部分都能充分接觸開(kāi)水，消除壺身上的冷氣 。
【泡茶前溫壺方法 泡茶前如何溫壺】5、倒水：根據(jù)茶壺的樣式以正確手法提壺將水倒進(jìn)廢水盂中 。

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