1、將土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在準備好的菜板上 。
2、用刀來切土豆的時候，要先用右手握刀感覺是否好用，要垂直握刀 。
3、左手指要按住土豆，配合右手 。右手垂直下刀后，左手隨著右手向后退 。
4、右手下刀要有節奏，左手隨著右手也是要節奏的向后退，這樣用刀切的土豆就是均勻的薄片 。
【切土豆片兒的方法 如何切土豆片】5、土豆用刀切成薄片后，在用刀將薄片分成小薄片，這樣土豆片就可以做備料 。
6、學習用刀切菜，練習用的最好的方法就是用刀來練習切土豆，這是因為土豆硬，用刀可以感到用的刀的快慢，慢慢就能掌握用刀的技巧 。

猜你喜歡

• 煮角瓜的方法 煮角瓜的方法是什么
• 土豆絲湯如何做 做土豆絲湯的步驟介紹
• 茄子切成圓片怎么做好吃 茄子的做法
• 蘋果螃蟹做法 蘋果螃蟹制作方法
• 百香果切開后怎么保存 切開之后的百香果如何存放
• 紅皮土豆什么季節成熟 紅皮土豆成熟時間
• 什么叫切入點 關于什么是切入點的介紹
• 形容急切希望盼望是什么意思 形容急切希望盼望的意思是什么
• 雞油怎么熬制 雞油如何熬制
• 打雷手機充電會不會有事