【家常龍眼酒的釀制方法 龍眼酒的做法】1、原料:龍眼適量、玻璃瓶一個、白酒適量 。
2、把龍眼去皮，洗干凈，控水備用 。
3、把玻璃瓶清洗干凈，控水晾干 。最好是把瓶子倒過來晾 。
4、把晾干的龍眼放入瓶子，加入少量白酒，來回搖晃幾次，倒掉白酒 。這是殺菌，白酒不用太多 。
5、在瓶子里面再次放入白酒，把龍眼全蓋住，酒多點沒關系，但不要把瓶子全裝滿，留出空間，龍眼泡了發脹 。
6、把瓶子密封好，半個月就可以喝了 。泡的越久越好 。

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