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“寒冬一碗湯 ， 氣死好藥方” ， 建議：常喝這5碗湯 ， 滋補營養(yǎng) ， 溫暖過冬
12月的到來 ， 意味著 ， 寒冬來了 。 寒意漸濃 ， 天氣冷 ， 雨雪多 ， 不管在家還是出門在外 ， 都感覺天寒地凍 。 因此大家要注意防寒保暖 。
冬天里 ， 人們都渴望喝一碗熱乎乎的湯 ， 端在手里 ， 暖手 。 喝到肚子里 ， 暖胃 ， 全身暖和 。 熱乎的湯有滋補營養(yǎng) ， 潤燥補水 ， 還滋養(yǎng)身體 。
今天給大家分享幾道美味好喝的湯 ， 全家老小都可以喝 。 做法簡單 ， 滋補營養(yǎng) ， 好喝不上火 ， 舒舒服服過冬天 。
第一碗湯：山藥芙蓉湯
這道湯 ， 簡單營養(yǎng)美味好喝 。 綿軟的山藥成泥狀 ， 口感更加好吃 。
食材：山藥 ， 雞蛋 ， 青菜 ， 胡椒粉 ， 香菇 ， 雞精 ， 鹽 ， 蔥花 ， 胡蘿卜
做法：1清洗山藥 ， 去皮 ， 用刀背將它拍成山藥泥備用 。
2香菇清洗 ， 切丁 ， 青菜清洗 ， 切碎 。
3胡蘿卜清洗 ， \t切丁 ， 蔥姜切好
4鍋里放油 ， 爆香蔥姜 ， 放進胡蘿卜丁 ， 香菇丁翻炒一下 ， 加入溫水 ， 大火來煮
5煮沸后 ， 加入山藥泥 ， 煮沸 ， 再加入青菜碎 ， 倒進雞蛋液 ， 攪拌均勻
6起鍋前 ， 加入鹽 ，胡椒粉 ， 雞精 ， 香油 ， 蔥花即可 。
第二碗湯；蘿卜絲雞蛋湯
冬天吃蘿卜 ， 營養(yǎng)美味高 。 把蘿卜切絲 ， 搭配雞蛋一起煮湯來喝 ， 營養(yǎng)美味又好吃 。
食材：白蘿卜半根 ， 雞蛋3個 ， 鹽 ，胡椒粉 ， 香油 ， 姜 ， 蔥
做法；1蘿卜去皮 ， 清洗 ， 切細絲備用 。
2蔥姜切碎 ， 雞蛋拿出來
3鍋里放油 ， 把雞蛋依次打進去 ， 小火慢慢煎 ， 煎成雞蛋餅 ， 拿出
4鍋里留一點油 ， 爆香姜末 ， 倒進溫水 ， 放進蘿卜絲大火來煮
5煮沸后 ， 加入雞蛋餅 ， 把食材煮好
6起鍋前 ， 加入鹽 ， 胡椒粉 ， 蔥花 ， 香油即可 。
【食材|“寒冬一碗湯，氣死好藥方”！常喝這5碗湯，滋補營養(yǎng)，溫暖過冬】第三碗湯；魚頭豆腐湯
把芋頭搭配豆腐一起煮湯喝 ， 湯奶白 ， 豆腐細嫩 ， 又鮮又甜 ， 營養(yǎng)又美味
食材：芋頭1個 ， 豆腐1塊 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 蔥花 ， 雞精 ，料酒 ， 姜
做法：1清洗魚頭 ， 從中間切開 ， 去掉魚鰓 ， 沖洗干凈 ， 腌制一下 ， 加入料酒 ，鹽 ，
2豆腐沖洗一下 ， 切小塊 ， 蔥姜切末
3鍋里放油 ， 放進姜爆香 ， 放進魚頭 ， 兩面煎黃 ， 倒入適量溫水 ， 大火燒開
4再加入豆腐塊 ， 中火來煮 ， 煮沸后 ， 加入胡椒粉 ， 鹽 ， 繼續(xù)燜
5把食材煮入味 ， 起鍋前 ， 加入蔥花 ， 雞精即可 。
第四碗湯：銀耳雪梨湯
這道湯香甜可口 ， 養(yǎng)生價值高 ， 很適合冬季來喝 。
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