【咸刀豆腌制方法 刀豆怎么腌制？】1、準備食材：刀豆、鹽、白酒、白糖、醋、自制剁辣椒、生抽 。
2、步驟
刀豆洗干凈.切花刀 ， 切好的刀豆放太陽下曬上半天 。加入自制剁辣椒 ， 白酒 ， 醋、白糖 ， 鹽 ， 攪拌均勻 ， 切記所有容器一定不能有生水 。裝瓶 ， 每天搖晃一下 ， 讓其均勻入味 。
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